Entre la primera taza y la última copa
El café prepara la atención para lo que viene; el vino devuelve el tiempo necesario para comprender lo que pasó. Entre ambos transcurre casi todo.
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Tema
Vinos.
Una pasión que disfruto estudiar, conocer y compartir, una copa y una historia a la vez.
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El placer empieza al encontrarlas, continúa al traerlas conmigo y se renueva cada vez que las veo esperando en la cava.Angélica Zapata: las botellas que siempre encuentran espacio en mi maleta↗
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Demencial Pinot Noir 2023: dos botellas y una noche en Sagardi
Dos botellas de Demencial Pinot Noir 2023, una cena deliciosa en Sagardi y la compañía que convirtió otra noche en Buenos Aires en un recuerdo.
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Un Cabernet Franc, La Cabrera y la mejor compañía
Una noche en La Cabrera, un Cuchillo de Palo Cabernet Franc 2024 y la compañía que convirtió una excelente cena en un recuerdo.
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D.V. Catena Malbec-Malbec 2023: un gran vino que todavía está empezando
Un Malbec-Malbec intenso, elegante y todavía joven, con fruta negra, taninos firmes y un enorme potencial de evolución.
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Angélica Zapata: las botellas que siempre encuentran espacio en mi maleta
Hay compras que hacemos por costumbre y otras que se convierten en rituales. Angélica Zapata pertenece, para mí, a la segunda categoría.
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A veces, llegar hasta aquí ya es una victoria
La resiliencia no se mide en los días fáciles. Se mide en semanas que desafían la paciencia, la energía, la confianza y hasta el ánimo.
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Rutini Malbec 2022: siempre en la maleta, aunque no sea el primero
Rutini Malbec 2022: una experiencia de consistencia, elegancia y confianza que siempre termina encontrando espacio en la maleta.
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Sang Bleu Pet Nat
Un pet nat que cumple y de sobra para un día de verano. Refrescante, vibrante, con esa acidez justa que invita a otro sorbo. Burbuja ligera, aromas cítricos, final limpio. Perfecto para acompañar la tarde sin complicaciones.…